Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 2

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 2
Konarzewska Małgorzata, Zielonka Barbara, Konarzewska-Sokołowska Maria
ISBN/nr produktu: 8371415419
Wydawca/Producent: REA
Ilość stron: 208 s.
Czas realizacji: 48 godzin
Cena: 30.01 zł

Podręcznik dla zawodu kucharz małej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej. Podręcznik został opracowany zgodnie z podstawą programową kształcenia w zawodzie kucharz małej gastronomii. Część II obejmuje mięso, drób, ryby, zakąski, napoje, potrawy wegetariańskie i jarskie oraz kuchnię staropolską, polską współczesną i kuchnie regionalne. Staranny dobór treści pod względem merytorycznym i metodycznym, wzbogacony dużą liczbą ilustracji, schematów, fotografii oraz receptury, pozwoli uczniowi na szybkie i efektywne przyswojenie wiedzy zarówno teoretycznej, jak i praktycznej. Na podkreślenie zasługuje fakt, że Autorki uwzględniły w podręczniku standardy wymagań egzaminacyjnych.

Pdobne pozycje

[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12]

Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych. Podręcznik dla zawodu kucharz małej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej

Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych. Podręcznik dla zawodu kucharz małej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej

Konarzewska Małgorzata, Lada Ewa Hanna, Zielonka Barbara
Czas realizacji: 48 godzin
Cena: 27.95 zł
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 1

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 1

Konarzewska Małgorzata, Zielonka Barbara, Konarzewska-Sokołowska Maria
Czas realizacji: 48 godzin
Cena: 27.95 zł
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 2

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 2

Konarzewska Małgorzata, Zielonka Barbara, Konarzewska-Sokołowska Maria
Czas realizacji: 48 godzin
Cena: 30.01 zł
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 1

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 1

Konarzewska Małgorzata, Zielonka Barbara, Konarzewska-Sokołowska Maria
Czas realizacji: 48 godzin
Cena: 27.95 zł
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 2

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 2

Konarzewska Małgorzata, Zielonka Barbara, Konarzewska-Sokołowska Maria
Czas realizacji: 48 godzin
Cena: 30.01 zł
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 1

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 1

Konarzewska Małgorzata, Zielonka Barbara, Konarzewska-Sokołowska Maria
Czas realizacji: 48 godzin
Cena: 27.95 zł
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 2

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 2

Konarzewska Małgorzata, Zielonka Barbara, Konarzewska-Sokołowska Maria
Czas realizacji: 48 godzin
Cena: 30.01 zł
Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych. Podręcznik dla zawodu kucharz małej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej

Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych. Podręcznik dla zawodu kucharz małej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej

Konarzewska Małgorzata, Lada Ewa Hanna, Zielonka Barbara
Czas realizacji: 48 godzin
Cena: 27.95 zł
Barbara Brylska w najtrudniejszej roli

Barbara Brylska w najtrudniejszej roli

Rybałtowska Barbara
Czas realizacji: 48 godzin
Cena: 33.64 zł
Tadeusz Zastawnik Człowiek polskiej miedzi

Tadeusz Zastawnik Człowiek polskiej miedzi

Czas realizacji: 48 godzin
Cena: 29.33 zł
Ziemianie wobec wojny

Ziemianie wobec wojny

Chorązki Marcin
Czas realizacji: 48 godzin
Cena: 30.10 zł
10 pułk dragonów tom 1-2

10 pułk dragonów tom 1-2

Nowak Eugeniusz Piotr
Czas realizacji: 48 godzin
Cena: 43.00 zł
Fizyka 2 + ściąga

Fizyka 2 + ściąga

Matoga Barbara, Lewcun Małgorzata
Czas realizacji: 48 godzin
Cena: 7.50 zł
Profi 2 Haus und Bau Zeszyt zawodowy

Profi 2 Haus und Bau Zeszyt zawodowy

Dittrich Roland, Kujawa Barbara, Multańska Małgorzata
Czas realizacji: 48 godzin
Cena: 13.33 zł
Drgawki gorączkowe

Drgawki gorączkowe

Wendorff Janusz, Wiśniewska Barbara, Piotrowicz Małgorzata
Czas realizacji: 48 godzin
Cena: 18.96 zł
Matematyka 1 podręcznik z zadaniami

Matematyka 1 podręcznik z zadaniami

Świst Małgorzata, Zielińska Barbara
Czas realizacji: 48 godzin
Cena: 19.87 zł
Matematyka 1 Zeszyt ćwiczeń część 1

Matematyka 1 Zeszyt ćwiczeń część 1

Świst Małgorzata, Zielińska Barbara
Czas realizacji: 48 godzin
Cena: 10.84 zł
Matematyka 1 Zeszyt ćwiczeń część 2

Matematyka 1 Zeszyt ćwiczeń część 2

Świst Małgorzata, Zielińska Barbara
Czas realizacji: 48 godzin
Cena: 10.84 zł